Šiuolaikiniame pasaulyje, kur greitas gyvenimo tempas ir intensyvus darbo ritmas dažnai išbalansuoja mitybą, ekologiški super maisto milteliai tampa puikiu sprendimu — tai natūralus būdas padidinti maistinių medžiagų suvartojimą be sintetinių priedų. Urbanfood natūralūs, ekologiški milteliai, sertifikuoti, su „Rakto skylutės“ ženklu, gaminami Lietuvoje, išdžiovinant bei sumalant ekologiškai augintus vaisius, daržoves ar uogas, be pridėtinio cukraus, druskos ar kitų sintetinių priedų.
Pažvelkime iš arčiau į tris šio asortimento perlus – aviečių miltelius, šaltalankių miltelius ir burokėlių miltelius – ir sužinokime, kuo jie išsiskiria bei kaip juos galima įtraukti į kasdienę mitybą.
„Urbanfood – Aviečių milteliai – EKOLOGIŠKI, 100 g”
Kas juos daro ypatingais:
- Sudėtyje – 100% džiovintos ekologiškos avietės, be pridėtinio cukraus, be priedų. Rakto skylutės ženklinimas.
- Maistingumo rodikliai: didelis vitamino C kiekis (~176 mg/100 g), taip pat vitaminų E, K ir folio rūgšties šaltinis.
- Nedaug riebalų, palyginti daug angliavandenių – daugiausia natūraliuose cukruose iš uogų.
Nauda organizmui:
- Padeda stiprinti imunitetą, dėl gausaus vitamino C kiekio.
- Antioksidantai padeda kovoti su laisvaisiais radikalais, mažina oksidacinį stresą.
- Gali pagelbėti odai – avietėse esančios medžiagos (vitaminas E, flavonoidai) gerina odos elastingumą ir išvaizdą.
Kaip vartoti:
- Įmaišyti į pusryčių kokteilius ar glotnučius – šaukštelis aviečių miltelių suteiks skaidulų, skonio ir spalvos.
- Galima naudoti desertuose – blyneliuose, avižinių dribsnių užkandžiuose.
- Pabarstymui ant jogurto ar varškės – puikus būdas pridėti skonio ir maistingumo.
„Urbanfood – Šaltalankių milteliai – EKOLOGIŠKI, 100 g”
Savybės:
- 100% ekologiškos šaltalankių uogos, be priedų: be cukraus, be GMO, be druskos, veganiškas produktas. Rakto skylutės ženklinimas.
- Medžiagų profilis: daug ląstelienos (~18,1 g / 100 g), baltymų (~20,5 g / 100 g), omega riebalų rūgščių (omega-3, -6, -9), vitaminų (pvz., vitamino C).
- Gausu antioksidantų, kurie stiprina organizmo atsparumą.
Nauda:
- Tinka palaikyti širdies ir kraujagyslių sveikatą dėl naudingųjų riebalų rūgščių.
- Gali padėti pagerinti virškinimą dėl skaidulų kiekio.
- Vitaminas C ir antioksidantai – stiprina imunitetą, gali mažinti uždegimus.
Vartojimo idėjos:
- Maišyti į kokteilius – skoniui suteiks gaivumo, spalvos.
- Dėti į salotas su avokadu ar vaisiais: šiek tiek šaltalankių miltelių gali suteikti rūgštelės ir malonaus skonio akcento.
- Papuošimui: desertuose (ledai, pudingai) – mažas kiekis turi turtingą skonį ir aromatą.
„Urbanfood – Burokėlių milteliai – EKOLOGIŠKI, 100 g”
Pagrindinės savybės:
- Sudėtis: 100% džiovinti ekologiški burokėliai, be priedų. Rakto skylutės ženklinimas.
- Maistingumo vertė: daug angliavandenių (~80 g /100g), natūralių cukrų (~50 g), skaidulų (~20 g), beveik be riebalų.
Nauda organizmui:
- Burokėliai yra geras kraujospūdžio reguliavimo šaltinis dėl nitratų (organinių junginių) – gali pagerinti kraujotaką.
- Natūralus priešuždegiminis poveikis, pagal tyrimus burokėliai gali padėti mažinti oksidacinį stresą.
- Gali padėti raumenų ištvermei – nitratai gerina deguonies tiekimą ir medžiagų apykaitą, ypač sportinėje veikloje.
Kaip vartoti:
- Puikiai tinka glotnučiams – spalvai ir maistinėms savybėms pagerinti.
- Kepiniuose (bandelėse, duonoje) – burokėlių milteliai suteikia natūralios spalvos ir rafinuoto skonio.
- Sūrio padažuose ar humuse: mažas kiekis suteiks sodraus skonio ir spalvos.
Kodėl verta rinktis ekologiškus miltelius
- Standartai ir sertifikatai: Urbanfood produktai turi „Rakto skylutės“ ženklą ir VšĮ „Ekoagros“ išduotą ekologiškumo sertifikatą, kuris patvirtina, kad gamintojas atitinka griežtus ekologiškos gamybos reikalavimus (produktai auginami ir gaminami be sintetinių trąšų, pesticidų).
- Gamta ir tvarumas: ekologiškas ūkininkavimas – mažesnis poveikis dirvožemiui, vandens telkiniams, biologinei įvairovei.
- Natūrali energija be priedų: tokie milteliai suteikia maistingų medžiagų, antioksidantų, spalvos ir skonio be dirbtinių dažiklių ar saldiklių.
Praktiniai patarimai, kaip įtraukti miltelius į kasdienybę
| Situacija | Kiek panaudoti | Skonio kombinacijos |
| Pusryčiai | ½–1 arbatinio šaukštelio – į kokteilį ar avižinę košę | Aviečių + banano + migdolų pienas |
| Pietūs / vakarienė | 1-2 a.š. burokėlių miltelių gali praturtinti patiekalus | Burokėliai + garstyčios + bulvių košė |
| Desertai | Šaltalankių milteliai – dekoravimui + skonio akcentui | Jogurtas + medus + šaltalankių milteliai |
| Prieskonių ar padažų šaltinis | Ciberžolė, Ceilono cinamonas ar daržovių miltelių prieskonis | Ceilono cinamonas su obuoliais, ciberžolė su ryžiais |
Urbanfood ekologiški milteliai – tai ne tik maisto papildas, tai natūralus būdas papildyti racioną maistingomis medžiagomis, suteikti energijos, pagerinti sveikatą. Aviečių, šaltalankių ir burokėlių milteliai – puikus pasirinkimas kiekvienam, norinčiam daugiau gamtos savo lėkštėje, daugiau spalvų bei naudos sveikatai be jokių sintetinių priedų.
