Pūstų ryžių batonėliai – tai puikus pasirinkimas, kai norisi lengvo, traškaus ir greitai paruošiamo užkandžio. Šie batonėliai ne tik skanūs, bet ir sveiki, pagaminti iš natūralių ingredientų be pridėtinio cukraus ar konservantų. Juos lengvai paruošite namuose, o rezultatas pradžiugins visą šeimą!
“Kai norisi saldaus, skanaus ir greitai pagaminamo deserto, labai kviečiu pasigaminti šiuos batonėlius. Iš pirmo žvilgsnio, gali pasirodyti, kad bus super saldu, bet taip tikrai nėra, nes kondensuotam pienui susimaišius su natūraliu riešutų sviestu, išgaunamas itin malonus saldumas.” – rašo Indrė Juknevičienė savo instagram paskyroje Virtuvė be gliuteno
Ingredientai:
6 tokiems batonėliams (arba kekso formai) reikės:
- 50g sviesto
- 200ml kondensuoto pieno
- 150g švelnaus žemės riešutų sviesto
- 100g zefyrų (naudojau ant laužo kepti skirtus zefyrus)
- pūstų ryžių
Gaminimas:
- Sviestą dėkite į puodą ir išlydykite ant silpnos kaitros.
- Pilkite kondensuotą pieną ir nuolat maišykite šluotele iki kol masė užvirs.
- Užvirus nenustokite maišyti, masė pradės burbuliuoti ir greitai tirštėti.
- Dėkite riešutų sviestą, masė labai sutirštės, pavirkite apie pusę minutės ir nukelkite nuo kaitros.
- Supilkite zefyrus ir nuolat maišykite iki kol jie ištirps ir masė taps vientisa.
- Leiskite masei šiek tiek atvėsti. Tuomet yra du galimi batonėlių gaminimo būdai: galite pasirinktą pūstų ryžių kiekį tiesiog supilti į masę, išmaišyti ir pilti į maistine plėvele išklotą indą; galite daryti taip kaip aš – dalimi ryžių padengti maistine plėvele išklotą indą, sukrėsti masę ir ant viršaus dar užberti ryžių, gerai paspausti, kad kuo daugiau ryžių suliptų su mase.
- Pasirinktu būdų pagamintą desertą palikite atvėsti kambario temperatūroje, tuomet dėkite į šaldytuvą sustingti bent 6 valandoms arba geriausia nakčiai. Pjaustykite norimo dydžio batonėliais.
Recepto nuotraukos ir autorius: Virtuvė be gliuteno
Jei šis receptas jums patiko, kviečiame užsukti į Virtuvę be gliuteno – ten rasite dar daugiau nuostabių idėjų, kaip gaminti skaniai ir sveikai be gliuteno. Tegul kiekvienas kąsnis džiugina, o kiekvienas naujas receptas įkvepia dar labiau rūpintis savimi ir artimaisiais!
Pūstų ryžių batonėliai yra puikus pasirinkimas tiems, kurie vertina sveiką gyvenimo būdą ir nori mėgautis lengvu, maistingu užkandžiu.
Šie batonėliai puikiai tinka ne tik kasdieniams užkandžiams, bet ir kaip papildoma energijos dozė sportuojant ar dirbant intensyvų protinį darbą. Pūsti ryžiai yra ne tik traškūs ir lengvai virškinami, bet ir suteikia organizmui energijos, būdami sudėtinių angliavandenių šaltiniu, tad tokie batonėliai puikiai tinka sveikai mitybai palaikyti.
Gamindami namuose, galite ne tik kontroliuoti ingredientus, bet ir pritaikyti receptą pagal savo poreikius. Į pūstų ryžių batonėlius galima įdėti įvairių papildomų ingredientų, tokių kaip džiovintos uogos, sėklos ar riešutų sviestas, kurie suteikia papildomų skonių ir naudingų medžiagų. Norintiems natūralaus saldumo, puikiai tinka medus ar klevų sirupas, o tiems, kurie mėgsta šokoladinį poskonį, patartina įmaišyti kelis šaukštus kakavos. Šis receptas leidžia eksperimentuoti su įvairiais skoniais ir tekstūromis, todėl galite sukurti būtent tokius batonėlius, kokių norisi.
Pūstų ryžių batonėliai taip pat labai patogūs tuo, kad juos galite pasiruošti iš anksto ir turėti sveiką užkandį visą savaitę. Tokie batonėliai gali būti laikomi sandariame inde, todėl nepraranda savo traškumo ir skonio net keletą dienų. Jie yra puikus pasirinkimas tiek vaikams, tiek suaugusiems – lengvi, maistingi ir greitai paruošiami. Be to, namuose gaminami pūstų ryžių batonėliai suteikia galimybę išvengti įvairių priedų ir konservantų, dažnai naudojamų parduotuvėse randamuose batonėliuose.
Pūstų ryžių batonėliai – puikus pasirinkimas užkandžiui dėl jų lengvumo, traškumo ir maistinių savybių. Jie idealiai tinka tiems, kurie nori užkandžiauti sveikai, nes yra lengvai virškinami ir neapsunkina skrandžio. Skirtingai nuo tradicinių užkandžių, kuriuose dažnai yra daug pridėtinio cukraus ar nesveikų riebalų, pūstų ryžių batonėliai suteikia energijos be nereikalingų kalorijų. Jie yra puikus angliavandenių šaltinis, todėl padeda greitai atstatyti energiją po fizinio krūvio ar sunkių protinių užduočių.
Be to, šie batonėliai yra labai universalūs. Jie gali būti pritaikyti įvairiems skoniams – galite į juos įdėti sėklų, riešutų, džiovintų vaisių ar net šokolado gabaliukų, kad suteiktumėte papildomų vitaminų ir mineralų. Tai puikus pasirinkimas ne tik sveikai mitybai besirūpinantiems žmonėms, bet ir tiems, kurie turi specialių mitybos poreikių, pavyzdžiui, vengia glitimo ar rafinuoto cukraus. Pūstų ryžių batonėliai yra taip pat labai lengvai pritaikomi pagal individualius poreikius – juos galima pritaikyti įvairiems mitybos planams, kaip dalį subalansuotos ir maistingos dietos.
Dėl savo maistingumo ir sveikų ingredientų pūstų ryžių batonėliai taip pat puikiai tinka tiems, kurie nori mažinti užkandžiavimo metu vartojamų nesveikų produktų kiekį. Jie idealiai tiks vaikams, nes yra lengvai virškinami ir suteikia natūralios energijos, neapkraunant organizmo sunkiais užkandžiais. Tokie batonėliai yra puikus pasirinkimas ir suaugusiems, nes jie gali būti mėgstami ne tik kaip greitas užkandis, bet ir kaip sveikas, maistingas desertas, kuris nesugadina dienos mitybos.
Džiaugiamės, kad esate kartu – skanaus ir iki kitų kulinarinių atradimų! 
