„Žemės riešutai“ – garsus žodis, sukeliantis daug emocijų, ypač tėvams. Šiandien vis dažniau girdime, kad užkertama kelią žemės riešutų alergijai, ir turiu gerų naujienų. Nauja mokslinė studija rodo, jog ankstyvas žemės riešutų produktų įvedimas kūdikiams gali ženkliai sumažinti alergijos riziką. Šis pokytis ne tik sveikatai naudingas, bet ir neatsiejamas nuo mūsų bendros ekobalso filosofijos – rūpinimasis ne tik aplinka, bet ir žmogaus gerove.
Kas naujo?
Remiantis neseniai publikais tyrimais, atnaujintos rekomendacijos tėvams įvesti žemės riešutų produktus kūdikiams (nuo ~4-6 mėnesių amžiaus), ir rezultatai džiugina:
- Po 2015 m., kai pirmą kartą buvo skelbtos gaires apie žemės riešutų įvedimą ankstyvame amžiuje, bei po 2017 m. gairių išplėtimo, vaikų iki 3-jų metų amžiaus žemės riešutų alergijos atvejų sumažėjo apie 27 % arba daugiau.
- Tolimesniuose duomenyse – net apie 40 % ir daugiau sumažėjimas – tai reiškia, kad dešimtys tūkstančių vaikų galėjo išvengti alergijos.
- Gairės rekomenduoja įvesti žemės riešutų produktus labai anksti, prieš tradiciškai rekomenduotą vėlesnį laiką – ypač ankstyvos rizikos grupėms.
Kodėl tai svarbu iš ekologinės perspektyvos?
- Žmonės sveikesni → mažiau ekstremalių alerginių reakcijų → mažiau vaistų, gydymo išteklių, energijos naudojimo. Tai mažina bendrą ekologinę apkrovą.
- Ankstyvas maitinimas, išnaudojant vietinius, sezoninius produktus (pvz., mūsų regionui tinkančius riešutų mišinukus, tinkamus kūdikiams) gali būti integruotas į tvarios mitybos praktiką.
- Šis procesas – ne tik „maitinimas“, bet ir „imuninės sistemos treniravimas“ – tai reiškia geresnę adaptaciją aplinkos stresams (mitybos, alergenų, cheminiams) ilgalaikėje perspektyvoje.
Ką reiškia tėvams Lietuvoje?
- Jei esate tėvas / būsimas tėvas, verta pasikonsultuoti su pediatru ar alergologu apie ankstyvą žemės riešutų įvedimą, ypač jeigu kūdikis turi egzemą, šeimoje yra alergijų arba kitų rizikos veiksnių.
- Pristatant žemės riešutų produktus kūdikiui, pasirinkite saugias formas – labai smulkiai sutrinti žemės riešutų sviestą ar mišinius, kad nebūtų užspringimo rizikos, o ne visus riešutus ar trupinius. (Gairės rekomenduoja vengti sveikų žemės riešutų kūdikiams dėl užspringimo).
- Atkreipkite dėmesį į vietinius produktus: naudokite aukštos kokybės, švarius riešutų produktus, vengdami perdirbtų „riešutų batonėlių“ su daug priedų.
Rizikos, kurias reikia aptarti
- Nors duomenys labai palankūs, vis dar svarbu pabrėžti, kad ankstyvas įvedimas nėra „garantija“, kad alergijos nebus – tačiau riziką ji ženkliai sumažina.
- Kai kuriose situacijose – jei kūdikis jau turi stiprią egzema arba įtarimą dėl kitų maisto alergijų – reikėtų diskutuoti su specialistais prieš žemės riešutų produkto įvedimą.
- Įvedus, reikia stebėti kūdikį dėl reakcijos (odos bėrimai, kvėpavimo sutrikimai, patinimai) ir jeigu pastebima kažkas neįprasto – kreiptis į gydytoją.
Šios naujienos yra puikus pavyzdys, kaip mokslo pažanga gali turėti realų poveikį visuomenės sveikatai. „Tvarumas“ nėra tik ekologija aplinkoje – tai taip pat sveikatos palaikymas, prevencija. Todėl:
- Rekomenduojame tėvams Lietuvoje apsvarstyti ankstyvo riešutų produktų įvedimo galimybę, atsižvelgiant į mitybos bei sveikatos kontekstą.
- Siekiant pilnos strategijos – derinkite su tinkama kūdikio mityba, gamtos artumu, minimaliai perdirbtais maisto produktais ir bendru šeimos gyvenimo būdu, kuris palaiko imuninę sistemą.
Susiję straipsniai ekobalsas.lt
